Creme gelado de chocolate com aveia e textura irresistível

Esse creme gelado de chocolate com aveia é ideal para quem busca uma sobremesa rápida, econômica e com ingredientes que quase sempre já estão em casa. Ele une o sabor intenso do cacau com a leve cremosidade da aveia, criando uma textura reconfortante e sabor equilibrado.

Além de delicioso, é uma ótima opção para servir gelado nos dias quentes ou como sobremesa leve após as refeições. Também pode ser consumido como lanche da tarde ou até no café da manhã, dependendo da sua rotina.

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Confira o passo a passo:

Ingredientes

2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de aveia

Creme gelado de chocolate com aveia e textura irresistível - destaque galeria

Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite, o cacau, o amido de milho, o açúcar mascavo e a aveia ainda com o fogo desligado, mexendo bem até dissolver tudo completamente.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por cerca de 5 a 8 minutos, até formar um creme liso, encorpado e brilhante.
Desligue o fogo, deixe amornar e transfira para potinhos individuais.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

FONTE/CRÉDITOS: Giulia Roriz